安（ān）陽碳（tàn）酸氫鈉

您的當（dāng）前位置：首頁 >> 產品展示 >> 安（ān）陽碳酸鹽

安（ān）陽碳酸氫鈉

詳細介紹

碳酸氫鈉，化學（xué）式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶（róng）解度小（xiǎo）於碳酸鈉。它也（yě）是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成（chéng）的酸式鹽，溶於水（shuǐ）時呈現弱堿性。此特性可使其（qí）作（zuò）為食品製作過程（chéng）中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉（nà），使用過多會使成品有堿味。

重（chóng）慶碳酸氫鈉