萊（lái）蕪亞硝酸鈉

所屬分（fèn）類：萊蕪亞硫酸鹽
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發布日期：2024/11/30
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亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞（yà）硝酸（suān）根離子與（yǔ）鈉離子化和生成的（de）無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水（shuǐ）和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等（děng）有機溶劑。亞硝酸鈉（nà）有（yǒu）鹹味，又是被（bèi）用來製（zhì）造假食（shí）鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝（xiāo）酸（suān）鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。

重慶亞硝（xiāo）酸鈉